Restaurante del hotel Silken, Reino de Aragón || C/Coso, 80 || 50001 Zaragoza
Invitación única para cena y baile: 41 €.
Hay menú infantil, 25 €.
Hay menú (41 €) para vegetarianos, veganos y celiacos. Por favor, al inscribirte, indícanos cualquier excepción dietética que precises.
PRIMERO: Canelón de pato con virutas de foie y salsa trufada.
SEGUNDO:
Lubina al horno con fideuá de langostinos al anís, o
Carrillera de ternera glaseada en su jugo con parmentier de patata y trufa.
POSTRE: Pastel de mousse de chocolate con leche y frambuesa con núcleo de crocanti sobre crema de vainilla.
Bodega: Vino Tinto Viñas del Vero, D.O. Somontano.
Pan, Aguas Minerales, Café e Infusiones.
PRIMERO: ARROZ CON SETAS AL ACEITE DE TRUFA
SEGUNDO: HAMBURGUESA VEGANA CON PATATA ROTA AL CEBOLLINO Y ALIÑO DE PIMENTÓN
POSTRE: MINESTRONE DE FRUTAS NATURALES EN INFUSIÓN DE NARANJA Y HELADO DE MARACUYÁ
Bodega: Vino Tinto Viñas del Vero, D.O. Somontano.
Pan, Aguas Minerales, Café e Infusiones.
Jamón D.O Teruel
Croquetas de jamón
Chuletas de ternasco con patatas fritas
Helado
Agua Mineral o refresco